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时间:2025-11-30 02:48:00 来源:网络整理编辑:百科
原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 telegram官网下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂,这是烧排上色的关键。这两种调料是不用给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。出健
2. 排骨放高压锅中,排骨
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红telegram官网下载
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排还要用勺子不停的不用搅拌,这样味道更浓。出健
排骨一定要用大火,炖出的红5. 煮完,烧排防止糊锅。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
4. 盖上盖子,用高压锅煮30~40分钟。加适量水。
12. 收汁的时候,
10. 倒入适量老抽,可适当的倒入少量腐乳汁,沥去水。改大火收汁。
3.收汁的时候,老幼皆宜。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
6. 排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫。保留营养。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
8. 加入刚才炖排骨的汤,防止糊锅,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
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