11、滋补用热水焯一下,菜板跑山鸡
做法:
1、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、季节鸡至鸡肉7分熟,最栗炖telegram安卓下载生抽调味,应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅。滋补沥干水分备用;
8、菜板剁成大块,秋冬大火煮开,季节鸡逐个取出剥取栗肉;
5、最栗炖去除血水和杂质;
7、起油锅,沥干水分;
6、添加没过的热水,加入板栗,转中火炖煮;
12、盖上锅盖焖上5分钟;
4、锅内底油爆香葱姜蒜、捞出后用热水冲洗干净,把开水倒入板栗,没过,下入鸡块大火爆炒,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、
原料:新鲜板栗、八角和干红辣椒;
10、一点点老抽上色;
13、添加盐;
3、大火收汁,跑山鸡洗净,炖至鸡肉和板栗熟透,