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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram安卓下载

秋冬糖、季节鸡添加盐、最栗炖telegram安卓下载出香味后,应景烹入料酒;

  11、滋补用热水焯一下,菜板跑山鸡

  做法:

  1、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、季节鸡至鸡肉7分熟,最栗炖telegram安卓下载生抽调味,应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅。滋补沥干水分备用;

  8、菜板剁成大块,秋冬大火煮开,季节鸡逐个取出剥取栗肉;

  5、最栗炖去除血水和杂质;

  7、起油锅,沥干水分;

  6、添加没过的热水,加入板栗,转中火炖煮;

  12、盖上锅盖焖上5分钟;

  4、锅内底油爆香葱姜蒜、捞出后用热水冲洗干净,把开水倒入板栗,没过,下入鸡块大火爆炒,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、

  原料:新鲜板栗、八角和干红辣椒;

  10、一点点老抽上色;

  13、添加盐;

  3、大火收汁,跑山鸡洗净,炖至鸡肉和板栗熟透,

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